Über unseren Hof
Der Bauernhof besteht schon viel länger als es die Familie Helmke in Giesen gibt. Doch für unsere Zwecke reicht es, das Augenmerk auf das Jahr 1906 zu lenken. Damals heiratete nämlich der aus dem zehn Kilometer entfernten Hönnersum stammende Theodor Helmke Magdalene Ernst aus dem Dörfchen Giesen und zog auf den elterlichen Hof seiner Braut. Seither firmiert der Ernst-Hof unter dem Namen Helmke. Während sich die junge Frau um Haushalt und Kuhstall kümmerte, beackerte und bestellte Theodor die fruchtbaren Felder mit Zuckerrüben, Gerste und Weizen.
Mittlerweile wird der 50-Hektar-Betrieb in der vierten Generation geführt - zunächst von Heinrich, später von Heinrich-Joachim, seit dem Jahr 2000 bewirtschaftet ihn Tobias Helmke. Er setzt auf modernen Ackerbau. Auf Initiative seiner Frau Andrea Helmke, passionierte Reiterin und Pferdebesitzerin, entstanden in den ehemaligen Kuh- und Schweineställen nach und nach Boxen. Der Grundstein zum Freizeitreiter-Treff auf Hof Helmke war damit gelegt.
Hofladen
In unserem liebevoll geführten Hofladen erwarten euch Lebensmittel aus eigener Produktion. Täglich gibt es Kartoffeln aus eigenem Anbau und frische Eier aus dem Mobilstall, in dem unsere Hühner ihr Leben in Freilandhaltung genießen.
Außerdem gibt es bei uns auch andere Produkte aus der Region, unter anderem Honig, Nudeln und Gemüse der Saison.
Schaut vorbei und überzeugt euch selbst! Wir freuen uns auf Euch!
Kontakt
Bernwardstraße 21, 31180 Giesen
info@hofhelmke.de
Our products
Kartoffeln:
2,5 kg
(1kg = 2,50 Euro)
Unsere Kartoffeln werden auf unseren Feldern in Giesen angebaut, sorgfältig gepflegt und aussortiert. Genau wie alle unsere Produkte, sind sie frei von Gentechnik und in einigen Lebensmittelmärkten im Umfeld, sowie in unseren Hofladen zu finden.
Eier aus Freilandhaltung:
10 pieces
(1 = 0,35 Euro)
Unsere Legehennen leben in einem mobilen Hühnerstall, der regelmäßig an einen anderen Standort versetzt wird. So können wir unseren Hühnern immer einen großzügigen Auslauf mir frischen Gras bieten.
andere Produkte :
In unserem Hofladen finden Sie sowohl unsere eigene, als auch andere Produkte aus der Region wie unter anderem Honig, Eiernudeln, Eierlikör und Gemüse der Saison.
